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11. Dezember 2010

Landhof Cabanossi

Filed under: Rohwurst — Österreich Markt @ 17:11

Herzhaft und knackig sollen sie sein, die Cabanossi von Landhof. So steht es zumindest auf der Verpackung. Hergestellt werden die langen Würste aus kontrolliertem Schweinefleisch, Rindfleisch und Speck. 95 Prozent dieser Zutaten stammen aus Österreich. Der restliche Teil muss aus dem Ausland importiert werden. Landhof Cabanossi werden nach traditionellem Rezept geräuchert und gewürzt. Man verspricht Glutenfreiheit, keine künstlichen Farbstoffe, und ebenso keine Spuren von Milcherzeugnissen. Es scheint als hätten die Landhof Cabanossi einen sehr natürlichen Charakter. Hergestellt werden die Rohwürste übrigens in der oberösterreichischen Landeshauptstadt Linz.

So sehen diese Landhaus Cabanossi im Geschäft aus. Sie weisen eine beträchtliche Länge auf und werden zu 300g verkauft.

Auf der Verpackung steht sie wären würzig und geräuchert. Das mag sein, aber so umgehauen haben sie mich nicht. Mir sind sie zu saftig und einfach zu dick. Ich bevorzuge eher trocken und dünnere Rohwürste. Die Cabanossi treffen daher nicht so meinen Geschmack. Als übel würde ich sie aber auch nicht bezeichnen. Sie sind schon ganz gut. Nicht umsonst scheinen sie sich ja lange in den österreichischen Supermärkten zu halten. Das sagt eigentlich schon viel aus.

Auch von der Würze her blieben sie hinter meinen Erwartungen zurück. Wenn bei der Herstellung eine Würze verwendet wurde, dann eine sehr milde. Ich konnte allerdings keinen besonderen Geschmack feststellen. Alles in allem sind die Landhof Cabanossi sehr annehmbar und für die Allgemeinheit bestimmt auch sehr verträglich. Mich konnten sie aber nicht dazu verleiten noch eine Packung davon zu kaufen.

2 Comments

  1. Hallo ,
    ich würde gerne Ihre Cabanossi kaufen.
    Ich bitte um den Preis und die Versandkosten.
    M.f.G.
    Hoffacker

    Comment by Hoffacker — 21. Januar 2012 @ 17:27

  2. Guten Tag,
    ich würde auch sehr gerne Cabanossi kaufen leider fahren wir nicht mehr nach Österreich meine Mutti ist dort geboren.
    Wäre ja super wenn man diese hier kaufen kann.

    Ganz herzliche grüße
    Heinsohn-Kainer

    Comment by Heinohn — 16. März 2013 @ 21:05

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