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28. November 2010

Loidl Soletti Kornspitz Jausen Duo Snack

Filed under: Rohwurst — Österreich Markt @ 11:21

„Snack di weg“, nennt man die neue Jausenattraktion die vom bekannten Wurstfabrikanten Loidl und Knabbergebäckspezialisten Soletti mit Kornspitz in Zusammenarbeit herausgebracht wurde. Es beinhaltet ein richtiges Snack Abenteuer für den verwöhnten Gaumen und eine Innovation auf dem Rohwurstmarkt. Kleine Bergwurstbällchen und knuspriges Knabbergebäck in einer Kornspitz Form. Sowas gab es bisher noch nie.

Das Produkt weist ein relativ hohes Haltbarkeitsdatum auf, und das ohne Kühlung. Es erhielt auch das AMA Gütesiegel für hervorragende Qualität. Ich muss aber gestehen dass mir die Wurststücke etwas zu langweilig geschmeckt haben. Auch die Optik lässt zu wünschen übrig. Haben etwas von verschrumpelten Pflaumen. Dafür fand ich die Soletti Kornspitz Knabberteile echt genial. Alles in allem muss man aber sagen dass es schon eine grossartige und auch lustige Idee war die kleinen Wurstteile gleich mit knusprigen Knabbergebäck in einem Produkt anzubieten. Bravo!

So findet man sie im Supermarktregal vor.

Wie bereits weiter oben geschrieben fand ich die Optik der Wurstteile nicht so ideal. Auch der Geschmack hat mich nicht voll überzeugt. Es gibt da bessere Produkte gleicher Art am Markt. Aber das ist natürlich nur rein mein persönlicher Eindruck.

27. November 2010

Sorger Salanettis Salamistangerl

Filed under: Salami aus Österreich — Österreich Markt @ 13:50

Sorgers Salanettis Salami Würstchen werden in der Steiermark hergestellt. Der Fleisch und Wurstfabrikant Sorger weist eine lange Tradition auf. Schon über 100 Jahren ist man am Markt aktiv. Es begann alles in einer kleinen Fleischhauerei und einem Wirtshaus in einem steirischen Dorf. Immer die neuesten Produktionstechnologien und keine Scheu vor Investitionen brachten das Unternehmen schnell an die heimische Spitze. Heute zählt das Unternehmen zu den wichtigsten Wurst und Fleischfabrikanten Österreichs. Die Produkte sind fast in allen österreichischen Supermärkten zu finden.

Es gibt Sorgers Salanettis in zwei Versionen. Eine milde und eine scharfe Version. Da ich es immer etwas geschmacksbetonter mag, entschloss ich mich für die scharfen Salanettis. Die langen und dünnen Salamiwürste, ob scharf oder nicht, sind eine bezaubernde Geschmacksentführung in das Reich der kulinarischen Freuden. Die Füllung ist nicht mit grossen Fettklumpen übersäht, wie die Salamistangerl von den Diskontmärkten, was sich sehr auf den guten Geschmack auswirkt. Umhüllt sind die Salamistangerl mit einem weissen Schimmel.

Die scharfen Salamistangerl von Sorger befinden sich in einer roten Verpackung. Die milden Salamistangerl sind in einer gelben Verpackung zu finden.

Lange dünne Salamistangerl umhüllt mit einem weissen Schimmel.

sorger salanettis salamistangerl

Keine Fettklumpen im Inneren. Von den Salamistangerln aus Diskont Märkten ist man anderes gewohnt. Hergestellt sind die Salanettis Salamistangerl von Sorger aus hochwertigstem Schweinefleisch. Das schmeckt man natürlich. So sind die Salanettis für mich immer die erste Wahl wenn es um Salamistangerl geht.

25. November 2010

Meica CurryKing Currywurst

Filed under: Fertiggerichte aus Deutschland — Österreich Markt @ 10:27

Die Österreicher mussten recht lange warten bis die Currywurst für die Mikrowelle endlich in den Supermärkten erhältlich war. Keiner der österreichischen Wurst und Lebensmittelfabrikanten war interessiert diese typisch deutsche Spezialität auf den Markt zu bringen. Es bedurfte daher ein deutsches Unternehmen mit dem Namen „Meica“ damit die Currywurst auch den Österreichern nahe gebracht werden konnte. Heute ist die Currywurst in fast allen österreichischen Supermärkten als Fertiggericht erhätlich.

Die Currywurst gilt in Österreich als etwas sehr exotisches. Man bekommt sie nicht in den typisch österreichischen Würstelhütten und Imbissständen. Das macht für mich auch den Reiz der Currywurst aus. Ihr Geschmack ist etwas sehr besonderes, und gekannt hab ich sie bisher nur aus den Tatort Krimis. Besonders angetan hat es mir die würzig und dickflüssige Sauce. Ein wahrer Genuss mit Weissbrot und einem kalten Glas Bier.

Das Fertiggericht von Meica ist mit Hilfe der Mikrowelle bei 750 Watt in nur 2 Minuten fertig. Genau richtig für Leute die es immer eilig haben. Die Firma Meica gilt in Deutschland als Wurstfabrikant mit einer grossen Tradition. Gegründet wurde das Unterehmen 1908 im Norden Deutschlands, an der Grenze zu den Niederlanden.

Schon die ansprechende Verpackung lässt einem das Wasser im Munde zusammenlaufen.

Stellt man die Verpackung auf den Kopf, hat man Zugang zur stilgerechten Holzgabel und einer extra Portion Curry.

… und jetzt geht’s los!

24. November 2010

Sammy’s Super Sandwich

Filed under: Brot aus Deutschland — Österreich Markt @ 13:09

Ich muss zu Beginn zugeben dass das Sammy’s Super Sandwich kein Produkt aus Österreich ist. Es ist aber in fast allen österreichischen Supermärkten vertreten, und den österreichischen Produkten in Grösse, Haltbarkeit und auch Geschmack überlegen. Daher kommt es auch auf die Seite, da ich es einheimischen Produkten immer vorziehe, und man Qualität würdigen muss, egal aus welchem Land sie kommt.

Das Sammy’s Super Sandwich zeichnet sich vor allem durch seinen weichen Charakter aus. Es fällt in die Kategorie der Weizenbrote. Verkauft wird das Sammy’s Super Sandwich in 375g und 750g Sackerl.

Die Firma Harry ist der Hersteller dieser Köstlichkeit. Das Unternehmen weist Spuren bis in das Jahr 1688 auf. Es war damals eine kleine Bäckerei im Hamburger Stadtteil Altona, die mit den Jahrzehnten und Jahrhunderten zu einem der führenden Brothersteller Deutschlands aufgestiegen war.

Geschmack und humorvoll verpackt zieht es sofort die Blicke der Konsumenten auf sich.

So mag ich es am liebsten. Das Sammy’s Super Sandwich steht braun gebrannt zum Genuss bereit.

Aktualisierung: Wie ich soeben auf der Verpackung festgestellt habe, ist doch etwas mehr Österreich im Sammy’s Super Sandwich enthalten, als ich es vorher für möglich gehalten habe. Der berühmte Brot und Kuchenhersteller Ölz aus Vorarlberg scheint irgendwie bei der Produktion und dem Vertrieb in Österreich beteiligt zu sein.

20. November 2010

Inzersdorfer Würstel in Gulaschsaft

Filed under: Österreichische Fertiggerichte — Österreich Markt @ 15:21

Inzersdorfer Würstel in Gulaschsaft ist ein brillant schmeckendes Fertiggericht aus der Dose. Es besteht aus 4 Würstel aus Schweinefleisch und würzigem Gulaschsaft. Die Würstel haben einen extrem weichen Charakter und sind deshalb auch für ältere Personen mit schlechten Zähnen geeignet.

Die Zubereitung erfolgt entweder im Kochtopf (20 Minuten) oder in der Mikrowelle (4 Minuten). Ich entschied mich für den Kochtopf und es war eine gute Entscheidung. Inzersdorfer Würstel in Gulaschsaft gab mir die Möglichkeit einen stressigen Arbeitszeit langsam und genussvoll ausklingen zu lassen.

4 Schweinswürstel in würzigem Gulaschsaft. Glück und Zufriedenheit im Leben besteht oft nur aus Kleinigkeiten.

Guschlbauer Wienerwürfel

Filed under: Mehlspeise — Österreich Markt @ 13:36

Guschlbauer ist im Bundesland Oberösterreich eine lokale Grösse wenn es um süsse Gaumenfreuden geht. Bei jeder wichtigen Messe oder Versanstaltung sieht man den Guschlbauer Verkaufstruck der mit süssen Delikatessen lockt. Mit dem Wienerwürfel ist Guschlbauer aber eine besondere Meisterleistung geglückt. Dieses Produkt zählt für mich zu den besten Mehlspeisen die man in Österreich in einem Supermarkt erwerben kann.

Ein Grund dafür ist mit Sicherheit die Tatsache dass diese Mehlspeise sehr trocken ist. Ich liebe trockene Kuchen. Wenn es jemand etwas saftiger haben möchte, bin ich mir nicht sicher ob der Guschlbauer Wienerwürfel seinen Geschmack treffen kann.

Der Geschmack erinnert mich stark an die Original Wiener Sacher Torte. Der dunkle Schokoladenüberzug ist vom feinsten und auch das Innere kann sich sehen und schmecken lassen. Der Guschlbauer Wienerwürfel ist geschmacklich an der Perfektion schon verdammt nahe dran.

4 Wienerwürfel in einer Verpackung.

Der Guschlbauer Wienerwürfel wird natürlich mit einer Gabel auf einem Teller gegessen. Das schnelle Hineinschlingen mit der Hand in den Mund ist bei so einem göttlichen Erzeugnis sicher nicht drin.

So sieht es im Inneren des Wienerwürfels aus. Wertvoller Inhalt überzogen mit dunkler Schokolade.

14. November 2010

Schärdinger Schlossdamer Käse

Filed under: Österreichischer Käse — Österreich Markt @ 21:32

Der Schärdinger Schlossdamer Käse wird in der steirischen Metropole Voitsberg hergestellt. Er weist unterschiedliche Löcher auf und begeisert vor allem mit einem milden Geschmack der manchmal leicht süsslich ausfallen kann. Die Scheiben aus der Plastikverpackung sind relativ dick geschnitten. Ich denke aber das hat so seinen Grund. Der Schlossdamer soll in ordentlich dicken Scheiben genossen werden, nehme ich an.

Schärdinger Schlossdamer ist der Käse für milde Käsegeniesser.

Ich genoss den Schärdinger Schlossdamer Käse auf einem Brot mit Butter und Schinken. Es hat mir vorzüglich gemundet.

Radatz Original Wiener Beinschinken

Filed under: Österreichischer Schinken — Österreich Markt @ 18:04

Radatz zählt zu Österreichs Traditionsunternehmen wenn es um Fleisch und Wurst geht. Der Name „Radatz“ hat schon einiges an Gewicht wenn man im Kühlregal die Produkte vergleicht. Der Griff zum Radatz Original Wiener Beinschinken war daher keine grosse Überraschung. Gegründet wurde das Unternehmen übrigens nach dem zweiten Weltkrieg von Franz Radatz. Nach der Eigenbeschreibung wollte der gute Mann gleich nach dem Krieg etwas mit „Essen“ zu tun haben, um der hungernden Wiener Bevölkerung helfen zu können. Was lag da näher als Wurst und Fleischwaren zu produzieren?

Der Radatz Original Wiener Beinschinken schmeckt sehr fein und saftig. Er ist nicht so stark gewürzt und weist daher auch einen eher milden Geschmack auf. Für mich gerade recht. Ich konnte jedenfalls keine negativen Eigenschaften feststellen.

Der Original Wiener Beinschinken von Radatz verpackt in transparentem Plastik.

Ich genoss den Original Wiener Beinschinken von Radatz auf einem Stück Brot mit Butter. Es war ein wirklich fantastisches Geschmackserlebnis.

10. November 2010

Inzersdorfer Bohnensuppe

Filed under: Österreichische Suppen — Österreich Markt @ 09:00

Die Inzersdorfer Bohnensuppe ist ein deftiges und schmackhaftes Gericht aus der Dose. Es begeistert vor allem mit einer langen Haltbarkeit ohne Konservierungsmittel. Ausserdem wird kein Kühlschrank benötigt um die Dosen aufzubewahren.

Man kann die Inzersdorfer Bohnensuppe entweder im Kochtopf (20 Minuten) oder in der Mikrowelle (4 Minuten) zubereiten. Ich genoss sie vom Kochtopf mit einigen Scheiben Schwarzbrot. Die 400g Dose füllt so einen ganzen Suppenteller aus. Es überwiegen die Bohnen. Hin und wieder findet man ein kleines Speckstückerl. Den Ton geben aber ganz klar die Bohnen an. Das Gericht sättigt und schmeckt wirklich sehr gut. Ich denke ich werde noch oft auf die Inzersdorfer Bohnensuppe zurückgreifen.

Die Dose ist sehr ansprechend gestaltet und lässt schon viel versprechen.

Nun wird gegessen!